10 de abril de 2019

11/2019 – BIOACESSIBILIDADE DE NUTRIENTES DE FRUTAS

Autores: Lucélia Hoehne & colaboradores* PARA LER O BOLETIM NA ÍNTEGRA ACESSAR:  BOLETIM 11
7 de abril de 2019

Qual o futuro dos castanhais nativos explorados?

A castanheira é um ícone das florestas tropicais por sua importância social, econômica e como uma espécie chave para conservação.
6 de abril de 2019

Lançamento de livro: cultura da goiabeira-serrana

O livro "A cultura da goiabeira-serrana" disponibiliza um conjunto de informações técnicas para a produção da Acca sellowiana na região Sul do Brasil.
2 de abril de 2019

Palma de óleo nativa da América pode melhorar o dendê

Melhoramento genético do dendezeiro busca obter aumento de produtividade, plantas menores e resistência ao amarelecimento-fatal (AF).
1 de abril de 2019

Produção de frutas gera 13 milhões de empregos no Brasil

A produção de frutas e hortaliças no Brasil gera cerca de 13 milhões empregos diretos e indiretos, em uma área de pouco mais de 5 milhões de hectares.
30 de março de 2019

CONHEÇA AS FRUTAS TROPICAIS TIPO EXPORTAÇÃO

As frutas tropicais estão ficando cada vez mais populares em terras temperadas.
29 de março de 2019

Pesquisa revela o perfil de consumo de frutas e verduras do brasileiro

Sabor, consistência e aroma foram questionados, mas o setor ainda possui grande potencial de crescimento. 26/03/2019 – por Andrea Russo Pessoas acima dos 50 anos comem mais verduras e […]
29 de março de 2019

Ital revela fatores fundamentais na redução do desperdício

PARA ITAL, EMBALAGEM E ENGENHARIA DE ALIMENTOS, ALIADAS A POLÍTICAS PÚBLICAS E EDUCAÇÃO, SÃO FUNDAMENTAIS NA REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO Pesquisador e diretor de Assuntos Institucionais, Luis […]
25 de março de 2019

Como plantar grumixama

Saborosa para ser consumida in natura, em doces e bebidas, é resistente a variações climáticas, de crescimento lento e, a planta possui madeira útil para marcenaria.