21 de novembro de 2016

PERSPECTIVAS PARA FRUTEIRAS DA AMAZÔNIA

As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
3 de novembro de 2016

Características físico-químicas de algumas frutas nativas do Cerrado

Tabela. Características físico-químicas das frutas nativas do Cerrado Frutas pH Acidez (sol. N) Sólidos solúveis totais Açúcares redutores Açúcares totais Pectina Tanino Caroteno       […]
6 de setembro de 2016

BURITI

  Nome científico: Mauritia flexuosa L. Nome popular: buriti Família botânica: Arecaceae Características gerais do buriti Originária da América do Sul, na região amazônica da Colômbia, Venezuela, […]
22 de agosto de 2016

COLHEITA DO COCO BURITI GARANTE RENDA PARA MUITAS FAMÍLIAS DO MARANHÃO

(Matéria veiculada em 13/02/2014 pelo Globo Rural) A colheita do coco buriti garante renda para muitas famílias do Maranhão. O trabalho é arriscado, mas os catadores mostram […]