15 de maio de 2026

Frutas e ervas brasileiras ganham novos usos e significados na coquetelaria

Uso de frutos e ervas nativas vem crescendo na produção de coquetéis.
3 de outubro de 2016

APROVEITAMENTO INTEGRAL DA SERIGUELA (Spondias purpurea L.) NA PRODUÇÃO DE BISCOITO DOCE

Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura,  v. 38, n. 3, Jun.Jul. 2016. Autores: JULIANA GONDIM DE ALBUQUERQUE e colaboradores. RESUMO: O presente trabalho objetivou processar, […]