13 de agosto de 2019

Produtos vegetarianos enriquecidos com fibra de caju

Coxinhas, nuggets, caftas, hambúrgueres e bolinhos que não usam produtos de origem animal em sua elaboração foram desenvolvidos por meio de parceria entre a Embrapa Agroindústria de […]
13 de agosto de 2019

Maracujá-doce BRS Mel do Cerrado ganha mercado

Muito valorizado pelos consumidores em geral, o maracujá-doce alcança no mercado preço até quatro vezes superior ao do azedo.
9 de agosto de 2019

Podridão parda do pessegueiro exige controle

Controle fitossanitário com fungicidas deve ser feito para atender exigências de rastreabilidade de frutas frescas, e preparará produtores para safra de 2021.
3 de agosto de 2019

Representantes da cadeia produtiva do açaí implantam Fórum Permanente em Feijó

A cidade de Feijó é conhecida em todo o estado do Acre como “a terra do açaí”. E não é para menos. Entre 2012 e 2017, […]
3 de agosto de 2019

Pesquisadores usam cera de carnaúba para aumentar duração de frutas

Técnica foi desenvolvida por pesquisadores do laboratório da Embrapa em São Carlos (SP). Principal vantagem é aumentar o tempo de conservação e reduzir o desperdício. Pesquisadores […]
1 de agosto de 2019

Plano Estratégico para a cultura do abacaxi 2017-2021

Conheça o Plano Estratégico para a Cultura do Abacaxi 2017-2021 elaborado pela Equipe Técnica de Abacaxi da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O documento apresenta a situação […]
22 de julho de 2019

Doce ou amarga: DNA determina sabor da amêndoa

Pesquisadores publicaram na revista Science um trabalho que desvenda informações que estavam escondidas no genoma da amêndoa.
16 de julho de 2019

UVA/CEPEA: chuvas prejudicam viticultura no PR

Segundo o Inmet, o acumulado de chuvas entre 31 de maio e 07 de junho em Maringá (PR) foi de 76 mm. As precipitações no início […]
16 de julho de 2019

UNAM cria plástico biodegradável com resíduos de manga

Como alternativa sustentável ao plástico, dois estudantes da Universidade Nacional do México (UNAM), desenvolveram um bioplástico feito de casca de manga, o qual se degradou em quatro […]