12 de março de 2025

QUE FRUTA É ESSA?
Lobeira, fruta-de-lobo, berinjela do campo: planta pioneira, nativa do Cerrado.

Fotos: Eduardo Reiff Características gerais da fruta-de-lobo A Lobeira (Nome Científico: Solanum lycocarpum A.St.-Hil.; Família: Solanaceae), popularmente chamada de Fruta do Lobo, Jurubebão, Berinjela do Campo, Maçã do […]
13 de fevereiro de 2017

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DO CERRADO

(Artigo publicado na Revista Ciência Tecnol. Aliment., Campinas, 27(1): 53-60, jan.-mar. 2007.) Autores: Roberta ROESLER, Luciana Gomes MALTA, Luciana Cristina CARRASCO, Roseane Barata HOLANDA, Clélia Alves […]