2 de maio de 2020

Valor nutricional do caqui e da carambola

As duas frutas, originárias da Ásia, mas bem adaptadas às condições de solo e clima do Brasil, apresentam valores nutricionais elevados.
19 de abril de 2018

Boletim Frutícola – Artigo exclusivo: Carambola

A carambola ainda apresenta consumo baixo em comparação com outras frutas. Mas sua produção profissionalizou-se e, pouco a pouco, vem ganhando espaço no mercado consumidor. É o que revela este artigo exclusivo.
19 de setembro de 2016

COMPOSTOS ANTIOXIDANTES EM FRUTOS DE ACESSOS DE CARAMBOLEIRA EM DIFERENTES AMBIENTES DE PERNAMBUCO

(12/07/2015 – Revista Brasileira de Fruticultura. Autor: José Severino de Lira Jr.) A polpa da carambola contém compostos químicos com propriedades antioxidantes importantes à saúde humana, contra […]
8 de setembro de 2016

CARAMBOLA AZEDA e CARAMBOLA FORA DA MEDIDA PADRÃO

9/09/2013 – Globo Rural On-line Sabor muito forte dos frutos é causado por uma neurotoxina natural característica da espécie por João Mathias Há algum método de […]
22 de agosto de 2016

TOXINA DA CARAMBOLA É ISOLADA

(artigo publicado em 07/04/2014 na revista PESQUISA/FAPESP. Autores: Garcia-Cairasco, N. e colaboradores) Comer carambola ou tomar seu suco pode ser fatal para pacientes com insuficiência renal crônica devido […]