11 de abril de 2022

ANUFOOD Brazil 2022
Feira internacional focada no setor de alimentos e bebidas

A feira foi realizada no São Paulo Expo, em São Paulo, de 12 a 14 de abril, e contou com a participação de expositores de mais de 13 países.
4 de dezembro de 2017

Cai produção de castanha-do-brasil (castanha-do-pará)

Matéria publicada na edição de 3 de dezembro da Folha de S. Paulo, no caderno do seminário “O Futuro da Amazônia”, relata queda de aproximadamente 70% na produção de castanha-do-brasil (ou castanha-do-pará) neste ano. Com isso, houve perdas na renda dos extrativistas e menor oferta do produto principalmente aos segmentos industriais alimentício e de cosméticos, que o utilizam como matéria-prima.
28 de novembro de 2016

CASTANHEIRAS ISOLADAS EM PASTOS NÃO PRODUZEM?

É mito que apenas uma espécie de abelha poliniza a castanheira-do-brasil. Mais de 25 abelhas de médio e grande porte executam essa tarefa. Também é mito que castanheiras isoladas em pastos não produzem porque as abelhas não chegam até elas. As conclusões são de pesquisadora da Embrapa Rondônia.
21 de novembro de 2016

PERSPECTIVAS PARA FRUTEIRAS DA AMAZÔNIA

As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
19 de setembro de 2016

FRUTAS SECAS TÊM NUTRIENTES E SÃO OPÇÕES SAUDÁVEIS PARA “BELISCAR”

(20/12/2012 – http://g1.globo.com/bemestar/) Quando dá vontade de “beliscar” algo entre as refeições, geralmente as pessoas optam por salgadinhos, bolachas ou outros alimentos gordurosos. Para tornar esse momento […]
19 de setembro de 2016

RETARDE O ENVELHECIMENTO COMENDO UMA CASTANHA-DO-PARÁ POR DIA

(03/09/2012 – http://saude.abril.com.br/) Uma castanha por dia, não mais do que isso, garante as doses de selênio de que seu corpo precisa para preservar cada célula, […]
22 de agosto de 2016

DR. ALFREDO HOMMA: POR QUE O BRASIL DEIXOU DE SER O MAIOR PRODUTOR MUNDIAL DE CASTANHA-DO-BRASIL

O Eng. Agro Alfredo Kingo Oyama Homma, mestre e doutor em Economia Rural e profundo conhecedor das culturas nativas da Amazônia, analisa, na entrevista publicada a […]
22 de agosto de 2016

MAIORIA DESCONHECE IMPORTÂNCIA DA POLINIZAÇÃO

(matéria publicada em 15/10/2015 – Grupo Cultivar. Jornalista Cristhiane Nardini. Foto: Viviane C. Pires) Cerca de 75% da alimentação humana depende direta ou indiretamente de plantas polinizadas ou beneficiadas […]
22 de agosto de 2016

ÁRVORE SÍMBOLO DA AMAZÔNIA, CASTANHEIRA-DO-BRASIL DEPENDE DE ABELHAS NATIVAS PARA SE REPRODUZIR

(matéria publicada em 10/06/2016 – Agrolink) A castanheira-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl., Lecythidaceae) é uma das árvores mais exuberantes da floresta amazônica, podendo alcançar até 50 metros […]