3 de março de 2020

Gabiroba e seus benefícios para a saúde

A gabiroba ou guariroba (Campomanesia xanthocarpa) é uma planta de origem brasileira. Seu nome, em guarani, quer dizer "árvore da casca amarga".
4 de junho de 2017

11 frutas da Mata Atlântica que poucos conhecem

A devastação da Mata Atlântica ao longo dos séculos levou à quase extinção de uma série de fruteiras nativas. Onze delas, muito comuns na região à época do descobrimento, mas que ainda podem ser encontradas, são brevemente apresentadas nesta nota.
6 de fevereiro de 2017

CONSUMIDORES TESTAM SORVETE DE GUABIROBA

As frutas nativas estão cada vez mais presentes na alimentação do brasileiro, devido ao seu valor nutricional e seus gostos exóticos. Nesse sentido, a Embrapa Florestas realizou no dia 4 de fevereiro de 2017, em Curitiba, um teste de degustação e aceitação de sorvete de guabiroba (ou gabiroba).
21 de novembro de 2016

PERSPECTIVAS PARA FRUTEIRAS DA AMAZÔNIA

As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
20 de setembro de 2016

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E FÍSICA DE FRUTOS DE CURRIOLA, GABIROBA E MURICI PROVENIENTES DO CERRADO

(23/09/2015 – Revista Brasileira de Fruticultura. Autores: Maressa Caldeira Morzelle e colaboradores) O bioma Cerrado apresenta uma variedade de espécies frutíferas detentoras de características sensoriais peculiares pouco […]
13 de setembro de 2016

GABIROBA, FRUTO RICO EM COMPOSTOS

Pesquisadores da Faculdade de Nutrição e da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás publicaram um artigo científico na Revista Brasileira de Fruticultura, sobre a qualidade nutricional da polpa e do resíduo de gabiroba nativa do Cerrado Goiano.
13 de setembro de 2016

EM PE, FAMÍLIA SEGUE TRADIÇÃO DE PREPARAR O DOCE DE GUABIRABA

12/06/2013 – Globo Rural Em Paudalho, família mantém tradição de várias gerações. Nesta época, eles se reúnem para fazer o doce de guabiraba. Elas são catadas […]
22 de agosto de 2016

GUABIROBA

Nome científico: Campomanesia adamantium (Cambess) O. Berg Nomes populares: gabiroba, guabiroba, guabiroba-do-campo, guavira Família botânica: Myrtaceae Distribuição geográfica e habitat: Brasil, Argentina, Bolívia e Paraguai. Pode ser encontrada na […]