24 de novembro de 2023

CAJU
Manejo preventivo reduz
danos causados pelo
oídio e pela antracnose

A produtividade da cajucultura na região Nordeste é limitada por fatores fitossanitários, com destaque para a incidência de doenças fúngicas
10 de maio de 2023

EMBRAPA 50 ANOS
Brasil em 50 alimentos,
edição comemorativa do
cinquentenário da empresa

Livro apresenta, entre os 50 alimentos produzidos no Brasil, pelo menos 15 frutas. É feita sua descrição, origem, curiosidades, nutrientes e usos.
21 de fevereiro de 2023

CAJU
Clones da Embrapa
fomentam a cajucultura
em Ipiranga do Piauí

Os clones de cajueiro-anão precoce ilustram bem os esforços da Embrapa Agroindústria Tropical para ampliar o cultivo dessa espécie frutífera
8 de novembro de 2022

CAJU
Embrapa acumula
amplo acervo de
pesquisas sobre o fruto

No Ceará, 12 de novembro é o Dia Estadual do Caju. A data destaca a importância socioeconômica e cultural do fruto para o estado.
15 de setembro de 2022

CAJU
Publicações abordam inovações tecnológicas para a cajucultura

Embrapa Agroindústria Tropical disponibiliza numerosos estudos sobre o processamento sustentável das castanhas e do pseudofruto do cajueiro.
22 de setembro de 2021

De onde vem o que eu como: caju pode virar até ‘queijo’, mas não é fruta

Do soneto de Vinicius à ‘Cajuína’ de Caetano, alimento inspira artistas, ganha fama tardia no Brasil e gera renda para mais de 190 mil famílias, principalmente […]
18 de outubro de 2019

Combate ao oídio no cajueiro

Produtores são orientados sobre combate ao oídio no cajueiro A Embrapa Meio-Norte realizou, no período de 01 a 03 de outubro, treinamento sobre o Manejo Integrado […]
14 de outubro de 2019

Potencialidades da agricultura tropical

Estande da Embrapa apresenta potencialidades da agricultura tropical. “Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o Desenvolvimento Sustentável”. O tema da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) […]
9 de setembro de 2019

Estudo com fibra de caju processada em laboratório

Há poucos estudos sobre fibras de frutas, principalmente como ingredientes. A esmagadora maioria do conhecimento é sobre fibra de cereais.