O universo das frutas é imenso. Neste artigo são apresentadas sete pouco conhecidas pelos brasileiros: abiu, bacuri, canistel, muricato, murici, physalis e umbu.
As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
15/01/2016 – Revista Pesquisa – FAPESP Resíduos formados por cascas de frutas em indústrias de sucos, polpas e doces são, em grande parte das vezes, um […]
A Amazon Oil, com sede em Ananindeua, PA, é uma indústria oleoquímica atuante no segmento de extração de óleos a frio de sementes oleaginosas amazônicas, utilizados como […]