8 de fevereiro de 2021

Pesquisadores estudam efeitos nutricionais de frutas nativas do Sul de Minas

As pesquisas estão sendo realizadas pelas Universidade Federal de Lavras e de Alfenas com as frutas: araçá, buriti, cajá, cagaita, gabiroba, mangaba, marolo e pequi.
23 de fevereiro de 2018

Mangaba descrita em publicação internacional

O Bioversity International (Roma, Itália), em parceria com a Embrapa, acaba de publicar o manual Descriptors for Mangaba (Hancornia speciosa Gomes).
3 de novembro de 2016

Características físico-químicas de algumas frutas nativas do Cerrado

Tabela. Características físico-químicas das frutas nativas do Cerrado Frutas pH Acidez (sol. N) Sólidos solúveis totais Açúcares redutores Açúcares totais Pectina Tanino Caroteno       […]
5 de outubro de 2016

22 de agosto de 2016

MANGABA

  Nome científico: Hancornia speciosa Gomes Nomes populares: mangava, mangauva, catu, fruta-do-doente, tembiu, tembiu-catinga, mangaba-da-restinga Família botânica: Apocynaceae Origem: Ocorre no Brasil e na Bolívia. No Brasil, ocorre nas […]