25 de janeiro de 2019

4/2019 – VITAMINA C EM FRUTAS

A vitamina C é umas das principais para a saúde humana. Diversos alimentos contêm a vitamina C ou o ácido ascórbico.
21 de novembro de 2016

PERSPECTIVAS PARA FRUTEIRAS DA AMAZÔNIA

As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
19 de setembro de 2016

CAMU-CAMU TEM 20 VEZES MAIS VITAMINA C QUE A ACEROLA

(17/01/2014 – Globo Rural On-line) A fruta camu-camu é pequena e pesa em média 8 g. Cresce nas várzeas dos rios amazonenses, principalmente na época das […]
4 de setembro de 2016

CAMU-CAMU

Nome científico: Myrciaria dubia HBK Mc Vaugh Nomes populares: Camu-camu, caçari, araçá-d’água, araçá-de-igapó, sarão, azedinha Família Botânica: Myrtaceae Características gerais: O camu-camu é um arbusto ou pequena árvore disperso […]
22 de agosto de 2016

EMBRAPA DESENVOLVE PRODUTOS À BASE DE CAMU-CAMU PARA ESTIMULAR CONSUMO DA FRUTA

(Notícia publicada em 15/06/2015 – Embrapa Roraima – autora: Clarice Rocha) Um projeto da Embrapa Roraima pode trazer grandes avanços para o aproveitamento das fruteiras amazônicas, em especial […]