21 de novembro de 2016

PERSPECTIVAS PARA FRUTEIRAS DA AMAZÔNIA

As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
22 de setembro de 2016

QUALIDADE DE FRUTOS PROCESSADOS ARTESANALMENTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea MART.) E BACABA (Oenocarpus bacaba MART.)

Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura, vol.37, no.3, Jaboticabal, July/Sept. 2015. Autores: LEANDRO TIMONI BUCHDID CAMARGO NEVES e colaboradores. ,  RESUMO: Os frutos do açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) […]
6 de setembro de 2016

BACABA

Nome Científico: Oenocarpus bacaba Mart. Nomes populares: Bacaba, bacaba-açu ou bacaba-verdadeira. Família Botânica: Palmae Distribuição Geográfica e Habitat: Encontrada por toda a Bacia Amazônica, com maior freqüência no Amazonas, […]