25 de outubro de 2017

Datafolha: consumo diário de frutas é baixo no Brasil

Pesquisa Datafolha realizada em julho de 2017 revela que o consumo diário de frutas é muito baixo no Brasil, que é o terceiro maior produtor mundial desse segmento. Menos de 40% da população consomem frutas diariamente, ao contrário do que recomenda a Organização das Nações Unidas.
15 de outubro de 2017

Mosca das Frutas

Há três tipos de mosca das frutas que atacam citros: mosca do Mediterrâneo (Ceratitis capitata) e mosca sul-americana (Anastrepha fraterculus), ambas da família Tephritidae e mosca-da-mandioca […]
3 de outubro de 2017

TodaFruta realiza seminário sobre controle de HLB

O portal TodaFruta realizou no dia 22 de setembro, na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro (EECB), um seminário abordando o tema “Nutrição e Adubação de Citros para controle de HLB”. Os palestrantes do evento acentuaram que a nutrição é insuficiente para controlar a doença, que segundo afirmaram não tem cura, recomendando que todas as medidas preconizadas devem ser adotadas pelos produtores para que os danos sejam menores. .
2 de outubro de 2017

Frutas pouco conhecidas têm alto valor medicinal

As frutas conhecidas como bacupari-mirim, araçá-piranga, cereja-do-rio-grande, grumixama e ubajaí ainda não ganharam fama, nem espaço nos supermercados. Se depender de suas propriedades bioativas, em questão de tempo elas poderão estar não só disputando espaço nas gôndolas como ganhando posição no ranking dos alimentos da moda.
1 de outubro de 2017

LIVRO: MANGA – MATURAÇÃO, COLHEITA E CONSERVAÇÃO

     A manga (Mangifera indica L.) tem conquistado um espaço de destaque na fruticultura nacional. Em resposta a uma demanda crescente e dinâmica, o cultivo da […]
15 de setembro de 2017

CNA DESTACA LANÇAMENTO DO PLANO NACIONAL DE COMBATE À MOSCA-DAS-FRUTAS

A Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) conquistou mais uma grande vitória para os produtores rurais. Foi lançado, pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e […]
14 de setembro de 2017

BEBIDA COM NOVAS FRUTAS

A Folha, publicou em 4 de Setembro artigo sobre os  gins nacionais, que têm substituído ingredientes do tradicional, por frutas e ervas brasileiras ou aqui produzidas. […]
30 de agosto de 2017

Uma bala de açaí com zero de açúcar

Uma pesquisa de doutorado realizada na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), da Unicamp, em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), conseguiu substituir […]
23 de agosto de 2017

Última palavra em propagação de frutíferas

“Avanços observados na propagação de anonáceas” - esse foi o tema de pesquisa apresentado no SIMPROFRUTI pela Dra. Gisela Ferreira, professora do Departamento de Botânica do Instituto de Biociências da UNESP/Botucatu. O evento, realizado no período de 25 a 29 de setembro, com 27 palestras online, foi o mais abrangente sobre propagação de frutíferas já realizado no Brasil. As palestras continuam disponíveis para serem assistidas offline.