ABACATE

Nome científico: Persea americana Mill. Nome popular: abacate, avocado; alligator-pear, em inglês; aquacate, palta, aguacate, em espanhol. Família Botânica: Lauraceae Distribuição geográfica e habitat: a origem mais provável do abacateiro é o México, onde ainda é encontrado em estado selvagem. Outros autores também consideram a América Central e o Norte da América do Sul como centros de origem. É uma fruta típica americana. O Brasil é um dos principais produtores mundiais de abacate, ao lado de México,…

Continue reading

CANISTEL

Nome científico: Pouteria campechiana (Kunth) Baehni Nomes populares: canistel, fruta-ovo (eggfruit, em inglês), gema-de-ovo, sapota-amarela. Família botânica: Sapotaceae Características gerais do canistel Tem sua origem nas terras baixas da América Central (Sudeste do México, Belize, Guatemala e El Salvador). Foi muito cultivado pelos maias, que o nomearam como “kanisté”. A planta é altamente adaptável a diferentes condições edafoclimáticas, o que proporcionou sua introdução em várias regiões da América e da Ásia. É cultivada com sucesso nos…

Continue reading

NOZ-MACADÂMIA

Nome científico: Macadamia integrifolia Maiden & Betch., M. tetraphylla Nomes populares: macadâmia, noz-macadâmia, castanha-macadâmia, macadâmia-doce.  Família Botânica: Proteaceae Características Gerais da Noz-Macadâmia São duas as espécies mais importantes da nogueira-macadâmia, M. integrifolia e M. tetraphylla, introduzidas no Brasil na década de 1930 pela empresa Dierberger Agrícola. Originária da Austrália, foi difundida por vários países e é cultivada comercialmente nos Estados Unidos (Havaí e Califórnia), na África do Sul, na Nova Zelândia e em outros países…

Continue reading

JAMBOLÃO

Nome científico: Syzygium cumini (L.) Skeels Nomes  populares: jambolão, jamelão, azeitona-doce, cereja, indian black berry. Família botânica: Myrtaceae Distribuição geográfica e habitat: é uma árvore originária da Índia e Sri Lanka. Características Gerais do Jambolão É uma árvore frondosa, rústica, podendo o troco ser tortuoso. Folhas: simples, coriáceas, glabras, aromáticas, lustrosas, de 8 a 14 cm de comprimento, brilhantes e elípticas. Flores: brancas com estames longos e numerosos, dipostas em racemos terminais. Frutos: são bagas elipsoides,…

Continue reading

NOZ-PECÃ

Nome científico: Carya illinoensis (Wang.) K. Nome popular: noz-pecã, noz americana; pecan nut, em inglês Família botânica: Jungladaceae Origem e dispersão: a nogueira pecã é originária do Sul dos Estados Unidos, onde pode ser encontrada em estado nativo. No Brasil, foi introduzida por volta de 1910. Características gerais da noz-pecã Planta: a nogueira pecã é uma planta de grande porte, o que exige espaçamentos de 9 x 9 m ou 10 x 10 m. Frutos: o…

Continue reading

ANTIDESMA

Nome científico: Antidesma bunius (L) Spreng Nomes populares: antidesma, buni, e diversos nomes em inglês, como bugnay, bignai, chinese-laurel, queensland-cherry, salamander-tree, wild cherry e currant tree. Família botânica: Euphorbiaceae Distribuição Geográfica e Habitat: de origem africana. Distribuída da Índia ao Ceilão, até o norte da Austrália. Há outras espécies de antidesma, A. laciniatum, A madagascariense, A. membranaceum, A. venosum, todas nativas na África e têm polpa comestível. Na Índia, há duas outras espécies: A. acuminatum e A. menasu, ambas com frutos comestíveis e que…

Continue reading