3 de agosto de 2024

CAMU-CAMU
Cientistas usam fruto amazônico
para enriquecer nutricionalmente
farinha de mandioca

O fruto, rico em vitamina C, eleva a concentração de antioxidantes na farinha.
22 de março de 2019

Farinha de banana-verde com alto teor nutritivo

Estudo da Embrapa desenvolveu o passo a passo para a produção de uma farinha de banana-verde de qualidade e com alto teor de amido resistente