25 de janeiro de 2019

4/2019 – VITAMINA C EM FRUTAS

18 de janeiro de 2019

3/2019 – É tempo de ACHACHAIRU E WAMPI

Para ler esta edição, clique no link abaixo: Boletim n.3 ACHACHAIRU   WAMPI
1 de janeiro de 2019

JULHO/2019 – Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas

X Seminário Brasileiro sobre Pequenas Frutas – aconteceu nos dias 2, 3 e 4 de julho de 2019, na Casa do Povo em Vacaria, RS. Nos dias […]
7 de novembro de 2018

Sete frutas pouco conhecidas pelos brasileiros

O universo das frutas é imenso. Neste artigo são apresentadas sete pouco conhecidas pelos brasileiros: abiu, bacuri, canistel, muricato, murici, physalis e umbu.
5 de novembro de 2018

Artigos exclusivos abordam a cultura do abacate

Toda Fruta publica uma série de cinco artigos exclusivos elaborados pelos mais importantes pesquisadores e professores que trabalham com essa fruteira.
29 de junho de 2018

Nova praga do abacateiro

Heilus freyreissi é relatado pela primeira vez em plantas de abacate no Brasil   Foto: Andreas Kay (2017) O abacateiro (Persea americana) é uma planta originária do continente […]
28 de junho de 2018

Curativo cicatrizante é feito com proteína do abacaxi

Os efeitos anti-inflamatórios da bromelina, proteína encontrada no abacaxi, foram somados à nanocelulose bacteriana, resultando na criação de um curativo que pode ser usado para a cicatrização de ferimentos, queimaduras e até de feridas ulcerativas. A novidade foi desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Sorocaba (Uniso) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), com apoio da FAPESP.
20 de junho de 2018

Boletim Frutícola – ARTIGO EXCLUSIVO: AMORA-PRETA

Com altas concentrações de antocianinas e outros compostos fenólicos, a fruta tem grande capacidade antioxidante.
5 de junho de 2018

Boletim Frutícola – ARTIGO EXCLUSIVO: A Cultura do ABACATE no Paraná

O abacate é uma fruta tipicamente americana, mais precisamente da América Central, sendo o México o país com maior tradição na produção da fruta.  Atualmente, esse país, produz um terço da produção mundial.  No Brasil, o abacate pode ser encontrado praticamente em todas as regiões, porém com maior produção nas regiões Sudeste e Sul.