Autores: Geovanna Cristina Zaro e colaboradores RESUMO – O abacateiro apresenta grande diversidade de tolerância a baixas temperaturas devido às suas regiões de origem. As raças […]
Autores: E. Rodríguez-López e colaboradores RESUMO – A patogênese do Colletotrichum gloeosporioides ( Penz. ) Penz . & Sacc . no estado de Michoacán, México, foi […]
O abacate é uma importante fruta, que se destaca porsuas qualidades nutricionais. No Brasil, seu cultivo tem-se incrementado. Porém, persistem plantios nos quais o nível das práticas […]
O óleo de açaí tem coloração verde-escura, odor pouco agradável logo após sua extração e sabor que lembra o da bacaba. Quando passa pelo processo de refinação, adquire sabor e […]
Autores: Walnice Maria Oliveira do Nascimento (pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental); Carlos Hans Müller; Carolina dos Santos Araújo; e Bruno Calzavara Flores. O Toda Fruta agradece a colaboração […]
(07/02/2013 – NEFRUT) Esta fruta é rica em ácido fólico, vitamina B3 (niacinamida) e potássio. O abacate também tem mais proteína que qualquer outra fruta, cerca […]
Fruto de singular beleza exótica que a natureza coroou, o abacaxi é brasileiro foi batizado “fruto-rei” pelos descobridores. Seu sabor inigualável e seu alto valor nutricional o […]