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22 de agosto de 2016

Publicado por Toda Fruta em 22 de agosto de 2016

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Eng. Agr. Vitor Carvalho: A CULTURA DO ABACATE NA ÁFRICA DO SUL

O Engo Agro Vitor Carvalho, da Fazenda Jaguacy, situada em Bauru, SP, fez recentemente uma viagem à África do Sul, onde visitou várias propriedades dedicadas à […]

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA POLPA E RESÍDUOS DE ABACATE “HASS”

Autores: Érica Regina Daiuto e colaboradores RESUMO – O abacate é um fruto muito nutritivo, sendo a polpa a principal parte utilizada para consumo in natura, na […]

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ASSOCIAÇÃO DE PRODUTORES DE ABACATE DA CALIFÓRNIA APRESENTA INFORMAÇÕES ÚTEIS

O abacate é uma importante fruta, que se destaca porsuas qualidades nutricionais. No Brasil, seu cultivo tem-se incrementado. Porém, persistem plantios nos quais o nível das práticas […]

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PARA ESTIMULAR O BOM HUMOR CONSUMA ABACATE!

(07/02/2013 – NEFRUT) Esta fruta é rica em ácido fólico, vitamina B3 (niacinamida) e potássio. O abacate também tem mais proteína que qualquer outra fruta, cerca […]

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ABACAXI – A DIFÍCIL ESCOLHA DO CONSUMIDOR

Fruto de singular beleza exótica que a natureza coroou, o abacaxi é brasileiro foi batizado “fruto-rei” pelos descobridores. Seu sabor inigualável e seu alto valor nutricional o […]

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ÓLEO DE AÇAÍ – PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS

O óleo de açaí tem coloração verde-escura, odor pouco agradável logo após sua extração e sabor que lembra o da bacaba. Quando passa pelo processo de refinação, adquire sabor e […]

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ENSACAMENTO DE FRUTOS DE ABIU PARA PROTEÇÃO CONTRA MOSCA-DAS-FRUTAS

Autores: Walnice Maria Oliveira do Nascimento (pesquisadora da Embrapa Amazônia Oriental); Carlos Hans Müller; Carolina dos Santos Araújo; e Bruno Calzavara Flores. O Toda Fruta agradece a colaboração […]

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FARELO DE ACELORA REDUZ ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS NA CARNE SUÍNA

A tese de doutorado intitulada “Farelo de Acerola em Programa de Restrição Alimentar para Suínos Pesados”, defendida no início de 2015 pelo zootecnista Fabrício Rogério Castelini, […]

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REAÇÃO DE ACEROLEIRA A Meloidogyne enterolobii

(Resumo de trabalho publicado pela Revista Brasileira de Fruticultura, vol. 36 no1 – jan/mar 2014) RESUMO: Nos últimos anos, as lavouras de acerola vêm apresentando um decréscimo nas produções, em […]