Ainda que os avanços da pesquisa científica já permitam "driblar" a sazonalidade de muitos produtos e assegurar a oferta o ano inteiro, a produtividade de cada fruto é maior em sua época natural.
<p><strong>Maria Fernanda Ziegler | Agência FAPESP</strong> – Geralmente descartada por seu sabor adstringente, de “amarrar a boca”, a casca da jabuticaba pode ser uma excelente aliada […]