8 de setembro de 2017

13 de fevereiro de 2017

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE FRUTAS DO CERRADO

(Artigo publicado na Revista Ciência Tecnol. Aliment., Campinas, 27(1): 53-60, jan.-mar. 2007.) Autores: Roberta ROESLER, Luciana Gomes MALTA, Luciana Cristina CARRASCO, Roseane Barata HOLANDA, Clélia Alves […]
13 de fevereiro de 2017

FRUTA-DE-LOBO

    Nome científico: Solanum lycocarpum St. Hil. Nome popular: fruta-de-lobo, lobeira, fruta-de-lobo-guará, jurubebão, berinjela-do-campo, maçã-do-cerrado. Família botânica: Solanaceae Distribuição geográfica e habitat: espécie encontrada no Cerrado brasileiro. […]
18 de janeiro de 2017

ENXERTIA DE FRUTEIRA-PÃO EM FUNÇÃO DA IDADE DO PORTA-ENXERTO

(Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura,  v. 36, n. 4, p. 996 – 1001, Dezembro de 2014) Autores: Alberico Santana e colaboradores.   RESUMO: A fruteira-pão […]
12 de janeiro de 2017

FALSO-MANGUSTÃO

Nome científico: Garcinia cochinchinensis (Lour.) Choisy Nome popular: Falso-mangustão, mangustão-amarelo. Família botânica: Clusiaceae (Guttiferae) Distribuição geográfica e habitat: Originária da Indonésia. Ocorrência na China e na Índia. Características gerais: Mede […]
28 de novembro de 2016

VESPA POLINIZADORA PODE ELEVAR QUALIDADE DO FIGO

(Por: Cristina Tordin – Grupo Cultivar – Foto: Arquivo USP) Uma equipe composta por pesquisadores da Embrapa, da Universidade de São Paulo (USP) e da Universidade Estadual […]
19 de setembro de 2016

FRUTAS PODEM AJUDAR NA DIGESTÃO

(30/06/2011 – G1.globo.com) Difícil olhar para pratos suculentos e pensar em moderação. Quando são muito gordurosos, o problema são as consequências, já que a gordura ruim […]
19 de setembro de 2016

FRUTA-DO-MILAGRE TRANSFORMA GOSTO AZEDO EM DOCE

(13/07/2011 – G1.globo.com. Autor: Alysson Muotri) As descobertas a respeito do gosto continuam surpreendendo cientistas e entusiastas da gastronomia. Esse sentido que parecia ser tão simples, revela-se […]
13 de setembro de 2016

SC: FEIJOA, A NOSSA GOIABA-DA-SERRA

9/06/2014 – SC Rural A goiaba-da-serra, também conhecida como feijoa, goiaba-serrana, goiaba-crioula ou araçá-do-rio-grande é uma frutífera nativa da Mata Atlântica do Sul do Brasil, encontrada […]