11 de setembro de 2016

MANEJO DA FLORESTA GARANTE PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DE AÇAÍ NO PARÁ

(Notícia veiculada em 11/01/2016 pelo Globo Rural – jornalista Vico Iasi – Belém, PA) O maior polo de produção de açaí do Brasil fica no estuário do rio […]
4 de setembro de 2016

AÇAÍ

Nome científico: Euterpe oleracea Mart. Nomes populares: Açaí, açaí-de-touceira e juçara. Em espanhol, é chamado de chapil, na Colômbia; bambil, no Equador; e manacá na Venezuela. Na […]
22 de agosto de 2016

ÓLEO DE AÇAÍ – PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS

O óleo de açaí tem coloração verde-escura, odor pouco agradável logo após sua extração e sabor que lembra o da bacaba. Quando passa pelo processo de refinação, adquire sabor e […]