Com irrigação e adubação adequadas é possível reduzir em praticamente 100% a sazonalidade do açaí, fruto cuja safra vai de agosto a dezembro. Ao estabelecer um […]
Estado é o maior produtor do país, com mais de 1,3 milhão de toneladas. O açaí é um poderoso antioxidante, à frente de várias frutas, como romã e amora preta.
O Manejo de Mínimo Impacto de Açaizais Nativos é uma prática sustentável recomendada, pois possibilita até triplicar a produtividade de sua exploração.
Uma pesquisa de doutorado realizada na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), da Unicamp, em parceria com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), conseguiu substituir […]
Trajano José Alves, agricultor e mecânico paraense, inventou e patenteou um equipamento que torna mais fácil e segura a colheita do açaí. Essa novidade é apresentada em detalhes em um vídeo de 3 minutos.
As frutas nativas da região amazônica têm um potencial de consumo ainda pouco explorado, embora algumas delas já tenham expressão nacional e até internacional. É o que mostra trabalho do pesquisador Alfredo Homma, apresentado no XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em outubro de 2016, em São Luís, MA.
Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura, vol. 38, n.2, Março/Abril 2016. Autores: ELEANDRO CANDIDO DAPONT, JOSUÉ BISPO DA SILVA, CHARLINE ZARATIN ALVES. RESUMO: Com o objetivo de avaliar […]
23/07/2014 – Embrapa Amazônia Oriental O Pará está entrando no período de safra do açaí (Euterpe oleracea), que inicia em julho e se estende até dezembro. […]