(Trabalho publicado em Setembro de 2014 na Revista Brasileira de Fruticultura) Autores: OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de e colaboradores Resumo: Objetivou-se desenvolver geleia tradicional de umbu-cajá, caracterizá-la […]
Nome científico: Vitis spp Nome popular: uva Família botânica: Vitaceae Características gerais: A uva, uma das mais antigas frutas consumidas pelo homem, é representada por várias espécies, […]
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