20 de julho de 2025

QUE FRUTA É ESSA? PARECE JACA, MAS NÃO É!

Tem aparência de jaca, mas não é jaca. É uma espécie da mesma família das amoreiras, mas com um sabor e textura únicos. Parente da jaca, o fruto é versátil e pode ser consumido cru ou em receitas cozidas, assadas, fritas, entre outras formas.
11 de fevereiro de 2020

Fruta-pão ajuda a controlar diabetes e pressão

A polpa da fruta-pão sem sementes é consumida cozida, assada, torrada ou frita quando ainda verde, estádio que contém mais açúcares totais.
18 de janeiro de 2017

ENXERTIA DE FRUTEIRA-PÃO EM FUNÇÃO DA IDADE DO PORTA-ENXERTO

(Trabalho publicado na Revista Brasileira de Fruticultura,  v. 36, n. 4, p. 996 – 1001, Dezembro de 2014) Autores: Alberico Santana e colaboradores.   RESUMO: A fruteira-pão […]
12 de setembro de 2016

FRUTA-PÃO

  Nome científico: Artocarpus altilis (Park.) Fosberg. Sinonímias: Artocarpus communis J.R. Forst. & G. Forst., Artocarpus incisus (Thunb.) L. f., Radermachia incisa Thunb., Sitodium altile Parkinson Nomes […]