O local de cultivo das maçãs, com baixas temperaturas, foi considerado essencial para que a fruta apresente os atributos mais procurados pelo consumidor.
A maçã SCS426 Venice, desenvolvida pela Epagri, passará a ser produzida e comercializada na Europa com recursos financeiros revertidos para Santa Catarina.
Maior produtor de maçã do país, o estado de Santa Catarina faz parte da única região do mundo a erradicar a Cydia pomonella (conhecida como traça-da-maçã).