Autores: Raquel Pires Campos I, Ieda Maria Bortolotto II, Rosane Juraci Bastos Gomes III, Luis Alejandro Lasso Gutierrez IV,
Tercio Jacques Fehlauer V & Sílvia Helena Galvão de MirandaVI
I – Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição, Campo
Grande, MS, Brasil.
II Universidade Federal de Mato Grosso do Sul –UFMS, Instituto de Biociências, Campo Grande, MS, Brasil.
III União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária – UNICAFES, Campo Grande, MS, Brasil.
IV Universidade Federal de Mato Grosso do Sul/UFMS, Faculdade de Educação, Campo Grande, MS, Brasil.
V Centro de Pesquisa e Capacitação da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural do Estado de Mato Grosso do
Sul – AGRAER, Campo Grande, MS, Brasil.
VI Universidade de São Paulo/USP, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP, Brasil.

Resumo: É crescente a busca por sistemas agroalimentares mais sustentáveis. Este trabalho visa indicar as principais iniciativas do agroextrativismo no estado de Mato de Grosso do Sul – biomas Cerrado e Pantanal – seus produtos, as perspectivas de mercado/consumo e o panorama do ambiente institucional. Foram escolhidas espécies nativas que possuem
processamento e comercialização realizados por iniciativas familiares. Aspectos relevantes das políticas públicas e análise do potencial de mercado foram baseados em revisão bibliográfica. O aproveitamento de 15 espécies nativas presentes em 12 comunidades, demonstram o potencial dos sistemas alimentares, com reconhecimento dos povos indígenas, quilombolas, comunidades tradicionais e da agricultura familiar. Os produtos da sociobiodiversidade valorizam sua origem e suas funções sociais, ambientais e econômicas, podendo conquistar novos mercados
sustentáveis, inclusive os internacionais.

Palavras-chave: Agricultura Familiar; Cerrado; Pantanal; Espécies Nativas; Mercado.
São Paulo. Vol. 26, 2023   Artigo Original

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