ESTUDOS DA USP COMPROVAM BENEFÍCIOS DO SUCO DE LARANJA
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19 de setembro de 2016(15/02/2013 – cuidadosdasaude.com)
Dentre as frutas, a groselha é uma das mais nutritivas. No entanto, grande parte das pessoas ainda não descobriu os benefícios da groselha para a saúde. Ela contém muito mais vitamina C do que as laranjas, é rica em potássio e também contém quantidades moderadas de caroteno (uma forma de vitamina A). E ainda contém outros antioxidantes como fenóis, incluindo as antocianinas e a vitamina E.
Em particular, a groselha preta é conhecida por seu alto teor em vitamina C (um poderoso antioxidante), ABL, Omega-6, ácidos graxos essenciais e potássio. Têm sido demonstrado que têm o dobro do potássio das bananas, quatro vezes a vitamina C da laranja, e duas vezes os antioxidantes do mirtilo.
As antocianinas presentes na fruta reduzem a inflamação e os efeitos da artrite no corpo. O efeito é semelhante ao da aspirina ou do ibuprofeno. Por isso, pessoas de meia-idade e idosos estão substituindo este medicamentos pelo suco de groselha. Além disso, a groselha ajuda no combate de certas infecções bacterianas, particularmente infecções do trato urinário e no tratamento de doenças oculares como a miopia e a catarata.
