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AS FRUTAS E AS NECESSIDADES NUTRICIONAIS
22 de agosto de 2016
AMAPÁ
22 de agosto de 2016
Publicado por Toda Fruta em 22 de agosto de 2016
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  • A
  • Akee
  • Frutas
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  • Ficha Técnica

akee

Nome científico: Blighia sapida Koenig

Nome popular: Ackee, akee

Família botânica: Sapindaceae

Origem: Originária do Oeste africano, costa da Guiné, em áreas de clima tropical.

Clima e solo: Foi introduzida nos trópicos, inclusive os americanos, onde se adaptou bem.

Propagação: Usualmente, é propagada por sementes, mas poderia ser também via vegetativa; neste caso, inicia a produção aos 4 anos.

Usos: A fruta, que pertence à mesma família do guaraná, é tóxica, principalmente quando imatura. Só o arilo, porção esbranquiçada na base da semente, pode ser consumido ao natural e também cozido quando o fruto está maduro, isto é, quando se abre. A parte comestível é oleosa e tem sabor de noz. As sementes não são comestíveis.

Informações mais completas podem ser encontradas no Livro Frutas Exóticas (Funep, FCAV/Unesp –http://www.funep.org.br/index_livraria.php)

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Toda Fruta

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