Autores: Ryosuke Kavati e Luiz Carlos Donadio, Editora: Funep, ISBN: 978-85-7805-077-1
Tamanho: 15 x21; Páginas: 15; Ano: 2011.

Resumo: Dependendo da região, o biribá é conhecido por diversos outros nomes populares, como araticum, condessa, conde, cabeço-de-negro, e outros que também são comuns para designar frutas de outras espécies de anonáceas. É uma fruta produzida pela espécie classificada como Rollinia mucosa (Jacq.) Bail,. pertencente à familia Annonaceae. Esta família é composta por milhares de espécies distribuídas em mais de cem gêneros, no entanto as espécies produtoras de frutos comestíveis se restringem dentro de apenas três gêneros – Annona, Asimins, Duguetia e Rollinia.

Sumário

1. INTRODUÇÃO……………………………1

2. CENTROS DE DIVERSIDADE GENÉTICA……2

3. DESCRIÇÃO DA PLANTA…………..4

4. SISTEMA REPRODUTIVO………….6

5. FENOLOGIA……………………………….8

6. COMPOSIÇÃO E VALOR NUTRICIONAL…….8

7. PROPAGAÇÃO E MANEJO………….10

8. MANEJO…………………………………….11

9. PRAGAS E DOENÇAS………………14

10. MERCADO ATUAL E POTENCIAL……..14

11. REFERÊNCIAS………………………15