Profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho têm preços diferenciados até 30 de maio

Acadêmicos, profissionais de vinhedos e vinícolas, fornecedores de equipamentos e insumos, estudantes e demais interessados nos diversos temas relacionados à Enologia e Viticultura já podem se inscrever no XVII Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia que acontecerá de 4 a 7 de novembro no Hotel Plaza San Francisco, em Santiago, no Chile. Preços reduzidos estão sendo oferecidos para os que confirmarem participação até o dia 30 de maio, através do site https://congresoenologia.com/. A promoção é da Associação Nacional de Engenheiros Agrônomos Enólogos do Chile (ANIAE), com patrocínio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e em colaboração com a Associação de Enólogos da América (AEA), que reúne enólogos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai.

Com o tema “Construindo o Futuro do Patrimônio Vitivinícola Latino-Americano”, a ANIAE tem o objetivo de atrair profissionais da América Latina e de outras regiões. Durante os quatro dias de evento, serão realizadas palestras, aulas magnas, degustações e visitas técnicas, além de outras atividades de interesse científico, técnico e profissional. O congresso abordará cinco áreas temáticas: Viticultura, Enologia, Microbiologia e Biotecnologia, Análise Química e Sensorial, e Ciências Sociais (Economia, Marketing, História e Enoturismo).

Os trabalhos também incluem a abertura do período para o envio de resumos, que pode ser feito pelo https://congresoenologia.com/envio-de-resumenes/. Para receber, avaliar e selecionar as propostas de trabalhos, além de definir se serão apresentadas em forma de palestras ou pôsteres, foi estabelecido um comitê científico composto por especialistas das diversas áreas temáticas, provenientes de instituições dos quatro países organizadores.

Mais informações no site ou pelo e-mail congreso@enologo.cl.