(Contribuição enviada pela jornalista Mariana Sabato Dupré)

Matéria assinada pela jornalista Mara Gama, da Folha de S. Paulo, publicada em 17 de outubro de 2017, revela uma contradição: o Brasil é o terceiro maior produtor de frutas do mundo, mas apenas 40% dos brasileiros comem frutas diariamente. Os que mais consomem estão concentrados na região Sudeste, têm maior escolaridade e pertencem às classes A e B. Como o consumo diário recomendado pela Organização Mundial de Saúde é de 400 gramas ou cinco porções por dia, a conclusão é a de que o País está muito longe de uma dieta equilibrada.

Os dados fazem parte de uma pesquisa Datafolha com 2.089 entrevistas realizadas em 148 municípios em julho de 2017. A amostra representa a população brasileira com 16 anos ou mais, de todas as classes socioeconômicas. A margem de erro é de dois pontos percentuais para mais ou para menos.

No caso específico das frutas, embora 99% dos entrevistados tenham afirmado que consomem frutas, a frequência do consumo é baixa, conforme demonstram os dados a seguir: