BOLETIM 05/2024

A ANONÁCEA MAROLO

Autor: Luiz Carlos Donadio

 Introdução: Baseado em artigo de Ribeiro, Silva e Fonseca, de 1992, no livro Fruticultura Tropical, publicado pela Funep, são apresentadas algumas características dessa fruta nativa, pouco conhecida, e que também popularmente é chamada de araticum, como outras anonáceas. A espécie do marolo é Annona crassiflora Mart., que ocorre de forma nativa nos cerrados, cerradões e campo-sujo, nos estados de Distrito Federal, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, São Paulo e Bahia. Os autores também citam a espécie Annona coriacea como araticum, mas é bem diferente da espécie citada, principalmente pelo fruto liso e esverdeado. O marolo recebe outros nomes comuns, como bruto, cabeça-de-negro e pinha-do-cerrado.

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