Problemas de mem¾ria costumam atrapalhar a vida dos idosos. E, de acordo com uma pesquisa divulgada na publicaþÒo Journal of Agricultural and Food Chemistry, da Sociedade QuÝmica Americana... (Leia Mais)
A produþÒo brasileira estß a todo vapor: os morangos da safra estÒo suculentos e com precinhos camaradas. Eis uma boa hora para tirar proveito dessa rica fonte de sa·de. (Leia Mais)
Cientistas franceses podem ter descoberto uma forma natural de combater o estresse: o consumo de melÒo. Em estudo recentemente publicado no Nutrition Journal... (Leia Mais)
Contendo trÛs aþ·cares naturais; sacarose, frutose e glucose...(Leia Mais)
Reza um ditado popular que a banana ingerida pela manhÒ Ú ouro, de tarde Ú prata...(Leia Mais)
Ao falarmos sobre as frutas, nÒo podemos nos esquecer que o Brasil Ú um paÝs...(Leia Mais)
Quem nÒo gosta de uma torta, geleia ou sorvete de morango?...(Leia Mais)
O tomate foi levado para a Europa no sÚculo XVI pelos espanh¾is, mas foi ignorado durante quase 200 anos.(Leia Mais)
Rio de Janeiro - Uma das preocupaþ§es mais comuns das mÒes Ú que seus filhos comam mais frutas.(Leia Mais)
Um novo estudo da Universidade de Clemson, nos Estados Unidos...(Leia Mais)
A casca da fruta transformada em farinha pode diminuir a taxa de aþ·car no sangue... (Leia Mais)
Seu aroma inconfundÝvel faz com que seja facilmente identificada, seja na feira, no varejÒo, no supermercado ou mesmo na rua. (Leia Mais)
Um importante alimento dos habitantes na Amaz¶nia, que tambÚm Ú consumido de Norte a Sul do Brasil, tem se tornado cada vez mais popular em outros paÝses... (Leia Mais)
Um filtro solar Ó base de ¾leo extraÝdo da fruta do buriti ou da gordura da semente do cupuaþu deverß ser desenvolvido... (Leia Mais)
O consumo dißrio de uma limonada pode ser um bom tratamento terapÛutico para prevenir e atÚ adiar o desenvolvimento de cßlculos renais. (Leia Mais)
A amoreira-preta (Rubus sp.), apesar de ser nativa da -sia, Europa, AmÚrica do Norte e AmÚrica do Sul, cresce apenas em regi§es determinadas de acordo com o clima ideal para o seu desenvolvimento. A amoreira-preta Ú uma espÚcie arbustiva de porte ereto ou rasteiro, geralmente dotada de espinhos e a coloraþÒo das flores varia do branco ao rosa. (Leia Mais)
Que frutas vocÛ comeu nos ·ltimos doze dias? Se demorou para lembrar, talvez esteja trocando fatias de mamÒo ou uma bela maþÒ por doces ou chocolate. Isto Ú, estß ameaþando o seu peso, o seu equilÝbrio nutricional e deixando de lado alguns dos melhores sabores da mesa! Novos estudos reforþam... (Leia Mais)
A ßrvore parece existir desde o inÝcio dos tempos e hß indicaþ§es de que seu fruto jß era consumido na Idade da Pedra. Originßrio da -sia Menor e abundante em todo o Oriente MÚdio e no MediterrÔneo, o figo comestÝvel, fruto da figueira "carica" (uma das quase mil espÚcies dessa ßrvore), Ú comum em suas regi§es de origem, mas, no Ocidente, jß foi iguaria rara e nobre. (Leia Mais)
Com seu fantßstico poder de cura, Ú previsÝvel que o seu ¾leo essencial, extraÝdo de suas cascas do limÒo, faþa parte importante do "kit pronto-socorro" da Aromaterapia. Na Europa a casca do limÒo-siciliano Ú a mais utilizada para tal extraþÒo, enquanto no Brasil cresce a produþÒo e consumo do ¾leo essencial do limÒo-tahiti. (Leia Mais)
Outro tratamento alternativo no qual aparece o nosso famoso limÒo, sendo que os efeitos curativos sÒo proporcionados agora pelas propriedades sutis que contÛm as flores do limoeiro. Os "remÚdios florais" sÒo infus§es naturais ou essÛncias florais extraÝdas de flores imersas em ßgua pura sob a irradiaþÒo da energia solar. (Leia Mais)
As frutas cÝtricas - laranjas, lim§es, limas, tangerinas, mandarinas e o grapefruit - sÒo conhecidas e apreciadas hß milÛnios devido ao seu aroma e sabor agradßveis. Os ¾leos essenciais (OEs) cÝtricos sÒo obtidos normalmente por prensagem das suas cascas. (Leia Mais)
Hß um motivo para a recomendaþÒo das autoridades sanitßrias de que as pessoas comam cinco porþ§es (500 g) dißrias de frutas e verduras, como comprova um estudo realizado por pesquisadores espanh¾is sob a direþÒo de Antonio Agudo, do serviþo de epidemiologia do Instituto CatalÒo de Oncologia (ICO). Os pesquisadores analisam hß anos a relaþÒo entre a dieta e o cÔncer... (Leia Mais)
Um dos grandes segredos das propriedades terapÛuticas dos ¾leos essenciais (OEs) cÝtricos, que sÒo extraÝdos das cascas dos lim§es, tangerinas e laranjas, estß no alto teor de monoterpenos que estes possuem. Monoterpenos sÒo as menores molÚculas que comp§em os ¾leos essenciais cÝtricos... (Leia Mais)
Hß mais de 6 mil anos os egÝpcios jß conheciam o poder das substÔncias aromßticas e suas influÛncias sobre a sa·de do corpo, mente e espÝrito. Eles faziam maceraþÒo de plantas, obtendo ¾leos para massagens e cuidados com a sa·de. Foram os egÝpcios que compilaram a primeira farmacopÚia que se conhece e, apesar de sua medicina ser impregnada de religiosidade e magia... (Leia Mais)
Comer duas ou trÛs bananas por dia Ú um excelente remÚdio para superar a depressÒo, segundo um estudo elaborado nas Filipinas, que destaca o alto conte·do do trytophan, um antidepressivo natural, na fruta. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo o seminßrio de fruticultura sobre o Uso Medicinal do Abacate, realizado pelos alunos Bernardo Titoto, Edvaldo P. dos Santos, Gustavo Zanetti Pollo, Lucas Orlanda, Luis Henrique M. de Abreu, Rafael Henrique F. Noronha, Thiago Martins, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
As bananas aparecem como as melhores candidatas para a produþÒo de uma vacina comestÝvel sob medida para o vÝrus da Hepatite B (VHB), de acordo com um artigo da ACSÆ Biotechnology Progress. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o Seminßrio de Fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, realizado pelos alunos Erica Hayashi, Janaina M. S. Affonso, JoÒo Augusto Ancheschi Filho, Juliana Takeishi, Marcela Machado Maia e Ricardo Calore da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados o seminßrio de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Manga, realizado pelos alunos Alexandre Batista, CÚsar Oliveira, J·lia de Freitas e Rafael AssumpþÒo, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados o seminßrio de fruticultura sobre as propriedades medicinais da uva, feito pelos alunos Rafael Damando Barion, Fulvio P. V. da Silva, Paulo Carrara, Daniel G. Abe, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminßrio de fruticultura sobre o Uso medicinal dos Citros, realizado pelos alunos Mßrcia Natßlia de Melo, Maria Elisa M. de Oliveira, Mariana Hortense Torres, NarimÒ Freitas, Vanessa Luzia Squassoni, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Crianþas que bebem suco de maþÒ com freq³Ûncia tÛm menos tendÛncia a desenvolver os sintomas da asma, de acordo com um estudo do Instituto Nacional de CoraþÒo e Pulm§es, na GrÒ-Bretanha. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo o seminßrio de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, realizado pelos alunos Caio Gobatto, Fernanda Zanetti, Julia Titotto, Laura Vicentini, Rafael Feliciano, Rafael Nascimento, Valdumiro Garcia Neto, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminßrio de fruticultura sobre o Uso Medicinal do Abacate, realizado pelos alunos Alessandra Karina Otuka, Amanda Diavan, AndrÚ Luis, Jaqueline Tonielo, Luiz Leonardo Leite Filho, Pedro Roberto de Luca Junior, Renata Alves Horvat, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminßrio de fruticultura sobre o uso medicinal da manga, feito pelos alunos Fernando da Silva Barbosa, Fernando Garnica de Freitas Rocha, Lucas Seabra Mialick, Mateus Saraiva Bianco, Sergio Rodrigues de Amorim e Thiago William da Cunha, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminßrio de fruticultura sobre o Uso Medicinal da Banana, feito pelos alunos Ana Paula Meirelles, Andressa de Souza, Fernanda Prado, Flßvia Manduca, Juliana C. Mombelli, Monique Yokota, Nilceu P. Cardozo, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
O cÔncer de pr¾stata Ú a segunda causa de ¾bitos por cÔncer em homens, sendo superado apenas pelo de pulmÒo. Para 2006, estima-se a ocorrÛncia de 47.280 casos novos para este tipo de cÔncer. Uma dieta equilibrada, como em outro tumores, auxilia na diminuiþÒo do risco desta doenþa. O aumento observado nas taxas de incidÛncia pode ser parcialmente justificado... (Leia Mais)
Veja em arquivos relacionados mais abaixo, o seminßrio de fruticultura sobre o uso medicinal do abacate, feito pelos alunos Carina Chiarelli, Diego Ramos, Diego Rossini, Ivan Pedro Ara·jo, felipe Ridolfo e Luciano de Castro Scherer, da Unesp de Jaboticabal. (Leia Mais)
Uma notÝcia interessante para quem gosta de chocolate: alimentos ricos em cacau podem reduzir a pressÒo sang³Ýnea, enquanto tomar uma xÝcara de chß preto ou verde pode nÒo ter o mesmo efeito, de acordo com anßlise de uma pesquisa publicada... (Leia Mais)
Uma dieta rica em frutas e com pouco consumo de carne diminui o risco de cÔncer de c¾lon, segundo um estudo da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill, nos Estados Unidos. (Leia Mais)
A revista Circulation acaba de publicar trabalho norte-americano provando que a ingestÒo de pelo menos cinco porþ§es de frutas e vegetais por dia reduz em 41% o risco de tromboembolismo (TE). Trata-se de um dist·rbio circulat¾rio em que um trombo (coßgulo de sangue) causa a obstruþÒo de um vaso. (Leia Mais)
Um nutriente chamado epicatequina e que estß presente no cacau parece reduzir o risco de desenvolvimento de vßrias doenþas que costumam matar, sugerem pesquisadores nos Estados Unidos. (Leia Mais)
Garimpar, em qualquer parte do mundo, frutas que funcionem na prevenþÒo do cÔncer, que entrem naturalmente na dieta das pessoas, sem qualquer efeito colateral. Esta Ú a meta do professor e pesquisador norte-americano Michael Wargovich, que passou toda a semana no Brasil e retorna hoje para a Carolina do Sul. (Leia Mais)
Estudos confirmando o papel benÚfico do consumo de frutas e hortaliþas na prevenþÒo de doenþas relacionadas com estresse oxidativo tÛm apoiado a disseminaþÒo do conceito de alimentos funcionais. Este conceito originou-se no JapÒo e mais recentemente vem sendo reconhecido pelo mundo ocidental. (Leia Mais)
Estudo feito em cultura de tecidos identifica composto no fruto do bacupari, planta nativa da regiÒo amaz¶nica, que apresenta atividade contra alguns tipos de cÔnceres, como de ovßrio, pr¾stata e pele. Os trabalhos foram coordenados pelos professores Pedro Luiz Rosalen, da Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP)... (Leia Mais)
A fisetina, uma substÔncia que existe naturalmente em morangos e outros vegetais e frutas, estimula mecanismos do cÚrebro que melhoram a mem¾ria de longo prazo, informam pesquisadores do instituto Salk de Estudos Biol¾gicos... (Leia Mais)
Comer nozes ap¾s a refeiþÒo pode ajudar a diminuir os malefÝcios causados Ós artÚrias por comidas gordurosas, de acordo com um estudo. (Leia Mais)
1. Evita problemas de sa·de causados pela ingestÒo de substÔncias quÝmicas t¾xicas. Pesquisas e estudos tÛm demonstrado que os agrot¾xicos sÒo prejudiciais ao nosso organismo e os resÝduos que permanecem... (Leia Mais)
Saiba um pouco mais sobre as propriedades terapÛuticas de algumas frutas, como a pÛra, banana, abacate, melÒo, melancia e o abacaxi... (Leia Mais)
Os seres humanos que viveram hß 8 mil anos no Nordeste do paÝs jß conheciam as propriedades medicinais de algumas plantas, que usavam para tratar problemas de sa·de causados por parasitas intestinais. (Leia Mais)
Dois estudos feitos por cientistas japoneses descobriram que a tangerina pode reduzir dramaticamente o risco de cÔncer de fÝgado, doenþas cardÝacas e diabetes.
O mesmo pigmento que dß ao jamelÒo (tambÚm conhecido como "jambolÒo") apresenta um potencial para destruir cÚlulas cancerÝgenas. (Leia Mais)
A maþÒ estß sendo usada em uma aldeia indÝgena do Mato Grosso do Sul para prevenir cßries e doenþas nas gengivas de 150 crianþas que vivem no local. (Leia Mais)
O limÒo Ú verdadeiramente uma j¾ia da natureza. Pode ser considerado o rei dos frutos curativos, sendo impressionante a quantidade e variedade das suas aplicaþ§es. (Leia Mais)
A abundÔncia do aþaÝ na regiÒo ajudou bastante. Mas foi a observaþÒo empÝrica feita pela dentista paraense Danielle Emmi com os consumidores do alimento que se mostrou decisiva. (Leia Mais)
O consumo de suco de laranja aumenta a quantidade de substÔncias no organismo humano que auxiliam na proteþÒo contra o desenvolvimento de doenþas cardiovasculares. (Leia Mais)
Conhecidos por sua longevidade, os japoneses estÒo sempre Ó procura de ingredientes ou substÔncias encontrados na natureza que possam melhorar ou ajudar na manutenþÒo da sa·de. (Leia Mais)
A inclusÒo da banana, rica em potßssio, na dieta habitual dos adultos e idosos estß sendo recomendada pelos especialistas, depois de estudos acentuarem a importÔncia do mineral para a funþÒo muscular adequada, inclusive o coraþÒo. (Leia Mais)
Chocolate em pequenas quantidades Ú bom para o coraþÒo e artÚrias, segundo os gregos.
O envelhecimento da populaþÒo em paÝses emergentes como o Brasil provoca espaþos para reflexÒo em todos os setores humanos. (Leia Mais)
Enquanto a fitomedicina cresce no mundo, embasada por descobertas e pelo interesse da populaþÒo por medicamentos com menos efeitos colaterais, aumentam tambÚm as intoxicaþ§es provocadas pelo seu uso incorreto. (Leia Mais)
As frutas sÒo largamente conhecidas pela sua importÔncia alimentar. Elas sÒo excelentes fontes de nutrientes, principalmente vitaminas e sais minerais. (Leia Mais)
A medicina popular relata o uso da romÒ no tratamento de diversas doenþas. (Leia Mais)
A videira Ú uma planta originßria das regi§es mediterrÔnicas e do norte da -sia e Ú cultivada pelo Homem desde os tempos mais remotos. As frutas, o suco e principalmente o vinho, eram muito apreciados em civilizaþ§es da Antiguidade, como por exemplo no Egito, GrÚcia e Roma.
Amoras podem ser um tratamento eficaz para o vÝrus da herpes, de acordo com cientistas da Universidade de Kaohsiung, em Taiwan.
Uma das principais preocupaþ§es de muitas pessoas, principalmente das mulheres, diz respeito Ó idade. (Leia Mais)
Mais uma indicaþÒo do potencial anticancerÝgeno do aþaÝ acaba de ser anunciada. (Leia Mais)
A AÃ+O BEN+FICA DA MAÃ+ SOBRE O CORAÃ+O ATUA DE DUAS MANEIRAS:
O guaranß pode ter um importante potencial quimiopreventivo, segundo pesquisa feita na FMVZ da USP. (Leia Mais)
+ usado na cultura popular para reduþÒo de inchaþo nos pÚs, reumatismo, artrose, artrite, para dores e travamento das mÒos.
O maracujazeiro Ú uma fruteira amplamente conhecida pela sua importÔncia alimentar. (Leia Mais)
Sabe aquele dia em que vocÛ acorda indisposta, sem vontade de sair da cama? Dica: com o pouco de forþa que lhe resta, vß atÚ a cozinha preparar um suco. (Leia Mais)
A mais nova fonte natural de substÔncias que ajudam na hidrataþÒo e no rejuvenescimento Ú a jabuticaba...(LEIA MAIS)
Mais de 30% dos brasileiros sofrem de intestino preso. E as maiores vÝtimas sÒo as mulheres! Seis em cada dez costumam padecer desse desconforto.
-quele hßbito de descascar uma maþÒ para depois saborear a fruta pode ter seus dias contados. (Leia Mais)
Consumidores de maþÒ, aqui vÒo algumas ¾timas notÝcias como pontapÚ inicial para o Ano Novo.
Camundongos alimentados com uma dieta composta por 5% de farinha de manga, durante trÛs meses, tiveram uma queda de 66% em seus Ýndices de glicemia.
Diversos estudos publicados, em diversas partes do mundo, esclarecem os benefÝcios das nozes para a boa sa·de, relacionando-as a um menor risco de doenþa de Alzheimer, ataques cardÝacos e outras enfermidades.
Descoberta pode levar a doces remÚdios contra a tosse.
Cacau Ú rico em flavon¾ides.
Alternativa para os remÚdios tradicionais?
O processo de extraþÒo de um suco com propriedades anti-hipertensivas da casca da uva Vitis labrusca foi patenteado pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj).
Como tratei um problema sÚrio de hemorr¾idas utilizando cascas do Jatobß
Estudo realizado com crianþas de creches municipais de JoÒo Pessoa, capital da ParaÝba...
Um tratamento natural com abacate, pÛssego, abacaxi ou maþÒ que vai deixar sua pele radiante e com o frescor da juventude.
Como a quantidade de suco Ú grande, quando chegar a 8, 9 ou 10 lim§es o usußrio pode dividir em duas partes (se quiser), Ó noite ao deitar e pela manhÒ em jejum.
O colesterol saudßvel, em quantidade abaixo do normal, perde o efeito protetor e contribui para o entupimento das artÚrias.
O suco possui outros importantes benefÝcios, o que significa que um copo de suco de laranja ao dia auxilia na prevenþÒo ao cÔncer
Quem diria que a jaca û uma planta importada, mas muito popular û poderia produzir um poderoso cicatrizante para queimaduras?
O chocolate com alto percentual de cacau Ú bom para o coraþÒo e as artÚrias
Uma dupla de pesquisadores da UNB descobriu uma virtude especial no pequi
Um simples limÒo pode conter resposta para a prevenþÒo da Aids
A bebida Ú um coquetel de conservantes naturais que re·ne sais minerais, aþ·cares, glicose e carboidratos.
Usada para sucos, sorvetes e gelÚias, Ú uma fruta cobiþada pelas ind·strias farmacÛuticas e de cosmÚticos
Aqui sÒo dadas algumas informaþ§es encontradas na literatura sobre o uso de algumas frutÝferas como medicinais e suas formas de utilizaþÒo.
A professora de nutriþÒo do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp (Universidade Federal de SÒo Paulo) Anita Sachs, diz: trate de deixar as frutas Ó mÒo. A criaþÒo do hßbito comeþa, nesse caso, com uma maior exposiþÒo do alimento e tambÚm com a valorizaþÒo dos seus aspectos positivos.
Um estudo feito na Europa pelo Centro AlemÒo de Pesquisas sobre o CÔncer
O leite, um tipo de lßtex extraÝdo do tronco da ßrvore, Ú aplicado no tratamento de doenþas como asma e bronquite.
Citrus, capaz de reduzir o colesterol ruim (LDL) e ser mais eficaz do que os remÚdios atuais.
soluþÒo revela a presenþa de placas bacterianas nos dentes
Lßtex de fruto existente no Chile contÚm substÔncias curativas para diferentes tipos de feridas da pele
A cura das frutas e, especialmente, a cura das maþÒs, Ú muito recomendada pelo Dr. A. Vander em suas obras, a fim de combater os transtornos intestinais. Este regime foi experimentado em vßrias clÝnicas e em diversos hospitais, onde foram obtidos os melhores resultados, nÒo s¾ contra os simples catarros do intestino, como contra desinterias e febre tif¾ide.
Todas as frutas sÒo dotadas de propriedades medicinais e terapÛuticas. Podem ter aþÒo adstringente, emoliente, excitar as funþ§es gßstricas e intestinais, desintoxicar o organismo, dissolver e expelir os venenos e suprir as necessidades de vitaminas e sais minerais indispensßveis ao organismo.
Estß com gastrite, hipertensÒo, reumatismo ou outro problema de sa·de?
Elas sÒo sÝmbolo de fartura e de fertilidade da terra, traduzem a riqueza e a diversidade de um paÝs tropical.
Todos n¾s estamos vivendo mais. O segredo que os cientistas buscam incessantemente Ú como viver mais e melhor.
Uma pequena fruta, uma grande promessa.
Abacaxi, goiaba, manga, uva, maracujß, acerola. O Brasil produz mais frutas do que o brasileiro consegue consumir.
Os benefÝcios das frutas podem ser ainda maiores se elas forem combinadas.
Dentro de pouco tempo, a um novo produto tratarß queimaduras e cicatrizes cir·rgicas: a pomada de jaca.
Embora o cßlcio receba as principais atenþ§es quando se trata da sa·de ¾ssea, as frutas e os vegetais tambÚm podem levar ao fortalecimento dos ossos em meninas
A maioria das irritaþ§es leves de garganta desaparece de repente, e, como jß foi dito, sem a necessidade de antibi¾ticos.
Os resultados, baseados em estudos de 10 semanas de duraþÒo sobre 72 voluntßrios com nÝveis intermedißrios de colesterol, estÒo sendo publicados na revista da American Heart Association, a AssociaþÒo Americana de Cardiologia.
Micronutrientes podem ser obtidos com consumo de alimentos
Comer uma laranja por dia pode impedir a manifestaþÒo de certos tipos de cÔncer, de acordo com um novo estudo australiano.
Participantes do Simp¾sio Internacional sobre o Uso de Plantas Medicinais em Psiquiatria, que termina nesta sexta (28/11), em SÒo Paulo, olham para a hist¾ria para compreender as mudanþas da fitoterapia.
Comenta-se que os espanh¾is levaram quase todos os tesouros dos Astecas, menos um, a baunilha. Esta era usada pelos Astecas para aromatizar uma bebida sagrada, que nada mais era que o chocolate.
Pesquisadores australianos que estudam as ligaþ§es entre dieta e asma informaram que, entre as frutas e verduras que estudaram, o consumo de maþÒs e de pÛras parece fornecer a melhor proteþÒo contra esse risco cada vez maior Ó sa·de.
Priprioca, andiroba, cumaru, copaÝba, preciosa, breu-branco, murumuru... Cada vez surge um ingrediente novo, de nome pouco ou nada familiar, nos potes de cosmÚticos nacionais.
Enriqueþa sua alimentaþÒo com frutas que previnem doenþas e fortalecem o corpo.
O mineral selÛnio, encontrado na castanha-do-parß, pode ajudar a proteger algumas mulheres contra o cÔncer de mama, de acordo com uma pesquisa.
A farinha de maracujß, criada para controlar a taxa de aþ·car no sangue.
O reposicionamento de simples condimento para um produto funcional, ou seja, que contenha componentes que afetem positivamente uma ou mais funþ§es orgÔnicas especÝficas, foi a f¾rmula encontrada pelos fabricantes de vinagre para ‘realþar o sabor’ desse mercado que vive um perÝodo de estagnaþÒo.
AlÚm de tempero para salada, o vinagre de maþÒ apresenta benefÝcios para a sa·de, como: ajuda na reduþÒo do colesterol, promove uma boa circulaþÒo sanguÝnea, melhora o metabolismo, facilita a digestÒo e contribui para a manutenþÒo de uma pele saudßvel.
AlÚm de visualmente muito atrativa, de sabor delicioso e consumo amplamente desejado, a maþÒ apresenta um valor invejßvel perante as outras fruta. Uma maþÒ (bem nutrida) com mais ou menos 100 gramas, oferece os seguintes teores de nutrientes.
"Uma MaþÒ por Dia Manterß o MÚdico Longe."
O valor medicinal das plantas em geral Ú conhecido e mesmo utilizado em larga escala em algumas regi§es, ou mais comumente nas ßreas rurais. Existem atÚ enciclopÚdias que tratam das plantas medicinais, englobando as plantas frutÝferas, das quais pode-se obter remÚdios para muitas molÚstias.
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