A Cooperativa Agrícola Nossa Senhora das Vitórias (NSV), bairro Traviú, em Jundiaí, vai colher 400 mil caixas de 6 quilos de caqui este ano. Cerca de 10% do que antes era descartado por estar fora do padrão (de tamanho, formato, casca arranhada ou muito maduro)...(Leia Mais)
O fim de semana foi de festa para os produtores de caqui da região do Alto Tietê, em São Paulo. (Leia Mais)
Agricultores da região de Mogi das Cruzes, em São Paulo, iniciam...(Leia Mais)
A produção de caqui orgânico vai virar atração turística em Piedade a partir do dia 10 de março.(Leia Mais)
Vinte produtores da Cooperativa Agrícola Nossa Senhora das Vitórias...(Leia Mais)
O caqui originário da Ásia pertence à família botânica Ebenaceae, a qual também possui espécies com fins madeireiros e paisagísticos. As espécies que produzem frutos comestíveis pertencem ao gênero Diospyros, que são cognominados de fruta dos deuses (dios= Deus, pyros=alimento).
Quem costuma usar o Metrô como meio de transporte logo verá, nos primeiros dias de abril, nas estações, um cartaz: É tempo de caqui. Tá gostoso.
O caqui é uma fruta asiática que se deu muito bem no Brasil, especialmente no estado de São Paulo, onde é cultivado principalmente pela colônia japonesa.
O tempo ajudou e os produtores de caqui da região do Alto Tietê, em São Paulo, estão animados. A expectativa é colher mais que no ano passado e a qualidade dos frutos também vai ser melhor. Mário Saito é um produtor que não pára de sorrir e tem um motivo para isso. Num sítio em Mogi das Cruzes ele dedica 30 hectares na produção do caqui tipo renaforte.
O atacadista e produtor Sérgio Kunio Higashi tem sido, nos últimos anos, o grande animador da promoção do caqui. Graças à parceria de produtores e atacadistas ( e a colaboração do CQH/CEAGESP) o caqui já foi divulgado em feiras como a ABIA, a FISPAL, a APAS. Já teve até um caquizeiro cheio de frutas coloridas em uma das feiras que fez o maior sucesso. Foram feitas degustações em supermercados de São Paulo e Mogi das Cruzes, que resultaram num grande aumento de consumo. Foram criados e distribuídos materiais de divulgação e orientação do consumidor como cartilhas, receitas e cartazes de variedades.
Os pesquisadores do IEA, Hiroshige Okawa e Antônio Ambrósio Amaro, participarão do "Seminário da produção integrada de caqui como fator de desenvolvimento da fruticultura paulista", que será realizado no dia 2 de outubro, na Pousada Vale do Sonho, na cidade de Guararema (SP).
A safra de caqui saboroso começa em março e vai até maio. Normalmente o caqui que chega em fevereiro é porque foi colhido verde. Dificilmente fica doce. O caqui Giombo é ainda mais doce que as outras variedades.
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