Com a escassez do petróleo, os preços dos combustíveis energéticos têm contribuído com a elevação dos custos de produção na agroindústria. Sabe-se que nos processos de transformação dos produtos agrícolas, o calor é elemento essencial e imprescindível. Para se obter o calor muita energia é necessária, para transformar a água líquida em vapor, para desidratar os produtos, ou ainda, esterilizar os equipamentos ou produtos. (Leia Mais)
Copyright © 2003
Todos os direitos reservadosCopyright © 2003
Todos os direitos reservados