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03/12 - UMA LARANJA POR DIA PODE EVITAR CERTOS TIPOS DE CÂNCER, DIZ ESTUDO
CANBERRA (Reuters) - Comer uma laranja por dia pode impedir a manifestação de certos tipos de câncer, de acordo com um novo estudo australiano.
O grupo do governo Organização de Pesquisa Industrial e CientÃfica da Comunidade Britânica (CSIRO, na sigla em inglês) descobriu que consumir frutas cÃtricas pode reduzir o risco de câncer de boca, laringe e estômago em mais de 50 por cento.
Uma porção extra de frutas cÃtricas por dia -- além das cinco porções de frutas e vegetais recomendadas por dia -- pode também reduzir o risco de um derrame em 19 por cento.
"As frutas cÃtricas... protegem o corpo por suas propriedades antioxidantes e por fortalecer o sistema imunológico, inibir o crescimento de tumores e normalizar as células tumorosas", disse em um relatório Katrine Baghurst, pesquisadora da CSIRO.
O estudo australiano, baseado em outras 48 pesquisas internacionais sobre os benefÃcios das frutas cÃtricas à saúde, também descobriu "indÃcios convincentes" de que esses alimentos podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares, obesidade e diabete.
Segundo Baghurst, a laranja é a fruta com o mais alto nÃvel de antioxidantes, com mais de 170 diferentes tipos de fitoquÃmicos, incluindo mais de 60 flavonóides, que apresentam propriedades antiinflamatórias, antitumor e inibe a formação de coágulos no sangue.
| Data Edição: 03/12/2003
Fonte: Reuters
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