O CRESCIMENTO DO MERCADO DE SUCOS



3)QUAL O POTENCIAL PARA O AGRÔNOMO EMPREENDEDOR?

Importante reflexão sobre o assunto,deve merecer atenção dos cursos de agronomia espalhados pelo Brasil, onde a figura do agrônomo empreendedor deva ser buscado de todas as formas, e nesse particular a produção de néctares de sucos tem um papel significativo.


Para podermos avaliar o crescimento do mercado de sucos, teremos que fazer algumas reflexões sobre alguns pontos.

1)QUAL O CRESCIMENTO DA POPULAÇÃO MUNDIAL

Todafruta: A população mundial apresenta a seguinte evolução em seu crescimento
























Verifica-se o crescimento populacional significativo, onde seremos 9,5 bilhões no final desse século. Significando que além do crescimento normal verificado, o homem está vivendo mais e tem na fruticultura um componente muito importante, pois em um grande número de prescrições médicas para melhorar a qualidade de vida as frutas estão presentes, nas suas diferentes formas de aproveitamento.

Para o Brasil a projeção de crescimento aponta para valores em torno de 230 milhões de pessoas já para 2050, o que abre para a fruticultura um campo promissor.

2)QUAL O CRESCIMENTO DO MERCADO DE SUCOS?

Para ilustrar esse crescimento, interessante matéria foi publicado no OESP, em 27 de maio de 2002, mostrando em Mercado de sucos atrai pequenas empresas, que o segmento de néctares e refrescos movimentou R$.300 milhões em 2001, e o de sucos concentrados R$.260 milhões.

Mostrando também que a Del Valle, que lidera o segmento de sucos prontos dobrou seu faturamento em 2001.

Todafruta entrevistou vários pontos de venda, e constatou que a qualidade dos produtos dessa empresa, são o principal componente desse crescimento.

Observa-se que entre SUCOS E NÉCTARES, segundo OESP, produziu 4,1 bilhões de litros em 2001, e que esse segmento apresentou um crescimento altamente significativo de 51,7% em relação a 2000.

Portanto o homem quer e está vivendo mais, e a fruticultura é uma parceira inquestionável para essas conquistas.

Nesse sentido Todafruta, tabulando dados publicados apresenta a significativa figura que ilustra essas conquistas.