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21/02 - COOPERATIVA LANÇA VINAGRE DE CAQUI
Vinte produtores da Cooperativa Agrícola Nossa Senhora das Vitórias (NSV), de Jundiaí (SP), região produtora de uva, estão produzindo vinagre de caqui. “Além de boa qualidade, o vinagre dessa fruta tem a vantagem de não queimar as verduras após o tempero”, afirma o presidente da NSV, Orlando Steck Filho.
| Data Edição: 21/02/2007
Fonte: O Estado de São Paulo
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